Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

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Preparo 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1 tête d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignons coupés en deux
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g de moutarde de Dijon (opcional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais (feuilles seulement)
2 c. à café de sel
4 filets de poulet (environ 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
1 - 2 pincées de poivre moulu
2 branches de thym frais effeuillées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 46 g

Energia 1596 kJ / 381 kcal

Gordura 12 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 17 g

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