Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
4.7 47 avaliação
Preparo 15min
Total 6h 25min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Kreuzkümmelsamen (siehe Tipp)
    2 TL
  • Korianderkörner
    3 TL
  • Pfefferkörner, bunt
    3 TL
  • Salz
    3 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Chilischote halbiert, entkernt
    1
  • Rosmarinnadeln
    5 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 TL
  • Buttermilch
    400 g
  • Lammrückenfilet in Medaillons (à ca. 120 g)
    800 g
Dattel-Gremolata
  • Schalotte halbiert
    30 g
  • Petersilienblätter
    10 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 TL
  • Koriander, frisch grob zerzupft
    5 g
  • Pinienkerne, geröstet
    20 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Datteln
    80 g
  • Rapsöl
    150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1966 mg
Proteína 47 g
Energia 2999 kJ / 717 kcal
Gordura 50 g
Fibra 4.1 g
Gordura saturada 6 g
Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Garantiert gelungen 28 Receitas
Alemanha
Mach´den Grill an! 7 Receitas
Alemanha
THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

4.0(109)

1h

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

4.2(319)

45min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.6(83)

4h

Massaman-Curry

Massaman-Curry

4.1(64)

1h 40min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

4.3(19)

50min

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

4.5(77)

2h

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5(561)

1h 45min

Slow Cooking Gua Bao

Slow Cooking Gua Bao

4.2(70)

7h

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4(98)

50min

Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4(45)

2h 30min

Fleisch-Erdnuss-Taschen

Fleisch-Erdnuss-Taschen

4.4(32)

1h 25min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(49)

40min

 Mostrar tudo