Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Insalata di fregula con verdure insaporite
Preparo 15min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
85 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
-
100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
-
150 g di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
-
200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
-
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
-
½ cucchiaino di sale (opcional)
-
1500 g di acqua
-
10 g di sale
-
250 g di fregola sarda
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
foglie di basilico fresche a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
830.2 mg
Proteína
12.6 g
Energia
1825.2 kJ /
436.2 kcal
Gordura
26.2 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
39.9 g
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