Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe

4.7 44 avaliação

Preparo 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

285 g de riz basmati blanc
60 g de raisins secs de Corinthe

60 g de raisins secs
60 g de pignons de pin grillés et un peu plus pour garnir
625 g de bouillon de légumes
1 c. à thé de sel
½ c. à thé d'oignon en poudre
½ c. à thé de curcuma en poudre
1 c. à thé d'huile d'olive
30 g de beurre non salé en morceaux
¼ bouquet de coriandre fraîche (opcional) hachée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 444.7 mg

Proteína 5 g

Energia 1125.5 kJ / 269 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 56.7 g

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