Mini carrot and almond cakes

Mini carrot and almond cakes

4.6 31 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 25min

8 portions

Ingredientes

Almond and carrot cakes

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
sea salt
1 pinch

Frosting

shelled unsalted pistachio nuts
30 g
walnuts
30 g
raw sugar
80 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter cut into pieces, softened
100 g
cream cheese softened
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 266.8 mg

Proteína 10.9 g

Energia 2636.2 kJ / 630.1 kcal

Gordura 49.5 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 14.3 g

Hidratos de carbono 41.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gluten free baking 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Mini cakes 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Sweet Treats 33 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Apple and whole banana loaf

1h 10min

Quince crumble

1h 25min

Chocolate energy bars

1h

Dubai pistachio macarons

2h

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Zucchini slice

45min

Crumble muffins

35min

Buttermilk rusks

29h 25min

Lime and coconut mini bundts

40min

ANZAC slice

1h 40min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Mostrar tudo