Dispositivos e acessórios
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Mosselen met Frietjes
Ingredientes
Frietjes
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olie30 g
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zoete paprikapoeder10 g
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fijn zout1 tl
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vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)600 g
Mosselen en afwerking
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ui gehalveerd100 g
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knoflookteentjes2
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extra vergine olijfolie45 g
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schoongemaakte mosselen vers1000 g
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gemengde groenten voor soep, in stukken300 g
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verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...1 takje
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droge witte wijn150 g
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groentenbouillon300 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portie
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