Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
Preparo 40min
Total 3h
45 pezzi
Ingredientes
Caramello salato
-
250 g di zucchero grezzo250 g zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Cioccolatini
-
600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
46.8 mg
Proteína
1 g
Energia
453.9 kJ /
108.5 kcal
Gordura
6.4 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
3.8 g
Hidratos de carbono
12.6 g
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