Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Tacos van bloemkool met chipotle saus
Ingredientes
Inweken
-
rauwe cashewnoten (zie tips)100 g
-
zout½ tl
-
water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
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kokosmelk100 g
-
limoen met schil en sap, zonder witte pitten1
-
zout1 tl
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broodkruim naar keuze (zie tips)80 g
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kokos, geraspt, ongezoet30 g
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gerookte paprikapoeder1 ½ tl
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gemalen komijn1 tl
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knoflookpoeder½ tl
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gedroogde gemalen kurkuma¼ tl
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gemalen zwarte peper¼ tl
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bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)1
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extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
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water, gefilterd150 g
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chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)2 tl
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limoensap1 el
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verse koriander alleen blaadjes2 takjes
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knoflookpoeder½ tl
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zout1 - 2 snuifjes
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gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
Montage
-
tortilla12
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gebakken bonen, uit blik (zie tips)
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bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
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gepekelde rode kool (zie tips)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
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