Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Bignè craquelin
Preparo 40min
Total 2h
50 pezzi
Ingredientes
Craquelin
-
100 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 pizzico di sale
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero (opcional)
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
-
80 - 100 g di zucchero
-
600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
1 stecca di vaniglia i semini
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
40.8 mg
Proteína
1.2 g
Energia
339.6 kJ /
81.2 kcal
Gordura
5.9 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
3.4 g
Hidratos de carbono
6.2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Sei grande papà
35 Receitas
Itália
Itália
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Croissant francese
5h 20min
Cantucci integrali cioccolato e nocciole
50min
Torta tripla al cioccolato
3h 55min
Dolce rustico abruzzese
1h 10min
Biscottini ricoperti al cioccolato (senza glutine)
1h 20min
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4h
Mini Pandorini (TM6)
15h
Cantucci bicolore
2h
Panforte
1h
Crostatine al melograno
50min
Mini torte Paradiso
30min
Pastiera fiori d'arancio
12h