Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

4.4 45 avaliação

Preparo 20min

Total 8h 30min

10 Stück

Ingredientes

Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)
90 g
Mandeln
25 g
Butter in Stücken
65 g
Zucker
80 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Frischkäse
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
15 g
Heidelbeeren
125 g
Lemon Curd (siehe Tipp)
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 140 mg

Proteína 5 g

Energia 1257 kJ / 300 kcal

Gordura 24 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 19 g

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