Dispositivos e acessórios
Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes
Preparo 20min
Total 8h 30min
10 Stück
Ingredientes
-
Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)90 g
-
Mandeln25 g
-
Butter in Stücken65 g
-
Zucker80 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Frischkäse200 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)15 g
-
Heidelbeeren125 g
-
Lemon Curd (siehe Tipp)100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
140 mg
Proteína
5 g
Energia
1257 kJ /
300 kcal
Gordura
24 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
19 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2024
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Alemanha
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