Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 avaliações

Preparo 25min

Total 55min

12 rebanadas

Ingredientes

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanadas

Sódio 117.2 mg

Proteína 6.4 g

Energia 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pumpkin cheesecake

13h 25min

Pastel de chocolate

45min

Pastel de tres leches

2h

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Galletas de mermelada

1h 30min

Cupcakes fantasma

1h 30min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30min

Pastel de tres leches con rompope

2h

Roles de canela con glaseado

2h 30min

Tejas de almendras

12h 40min

Pay de manzana de la abuela

2h

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Mostrar tudo