Bouillon de pelures d'oignon

Bouillon de pelures d'oignon

4.0 4 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
1 tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)
2 champignons déshydratés en morceaux
3 feuilles de laurier déshydratées
1 c. à thé de poivre noir en grains
2 c. à thé de sucre (voir Conseil), facultatif
1842 g d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal
sel selon le goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 14 mg

Proteína 0.7 g

Energia 75.8 kJ / 18.1 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 4.2 g

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