Dame blanche

Dame blanche

5.0 11 avaliações

Preparo 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

La veille

1 gousse de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
190 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
1 pincée de sel (opcional)

La sauce chocolat

150 g de chocolat noir en morceaux
50 g de lait
50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

20 g de sucre glace maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 72.5 mg

Proteína 10.3 g

Energia 2510.3 kJ / 600 kcal

Gordura 41.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 22 g

Hidratos de carbono 51.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts glacés préférés 30 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sfenj - Donuts

2 Std. 45 Min

Chocolats de Pâques

15 Min

Dessert express aux fraises

5 Min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 Min

Sorbet fraise-banane

5 Min

Mousse de fraises et framboises

20 Min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 Min

Pancakes

40 Min

Compote pomme-banane

20 Min

Crème brûlée sans œuf

1 Std. 45 Min

Cookies fourrés aux speculoos

40 Min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12 Std.

Mostrar tudo