Coupe breizh

Coupe breizh

5.0 5 avaliações

Preparo 30min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

Le caramel au beurre salé (la veille)

250 g de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La crème anglaise

600 g de lait
8 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

La glace aux palets bretons

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
180 g de biscuits au beurre type palets bretons

Le jour même

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 277.5 mg

Proteína 7.6 g

Energia 2716.8 kJ / 649.3 kcal

Gordura 40.7 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 23.2 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts glacés préférés 30 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sfenj - Donuts

2h 45min

Chocolats de Pâques

15min

Dessert express aux fraises

5min

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20min

Sorbet fraise-banane

5min

Mousse de fraises et framboises

20min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35min

Pancakes

40min

Compote pomme-banane

20min

Crème brûlée sans œuf

1h 45min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Mostrar tudo