Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 658 avaliações

Preparo 5min

Total 10min

700 g

Ingredientes

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 700 g

Sódio 3666.3 mg

Proteína 31.6 g

Energia 3969 kJ / 949 kcal

Gordura 81.9 g

Fibra 11.7 g

Gordura saturada 21.7 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hummus di barbabietole

25min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Condimento ai carciofi veloce

10min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Chutney al mango e senape

1h 10min

Salsa piccante allo zenzero

30min

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min

Conserva di melanzane

1h 30min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Pesto di lattuga

15min

Mostrar tudo