Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 avaliação

Preparo 20min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 217.4 mg

Proteína 69.1 g

Energia 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Gordura 71.4 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 30.7 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Receitas
Estados Unidos

Weekend Meals 16 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamy Butter Chicken

Creamy Butter Chicken

1h

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3h 10min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Turkey Taco Meat Filling

Turkey Taco Meat Filling

35min

Chicken Pesto Tagliatelle

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak

50min

Sticky Sesame Chicken

Sticky Sesame Chicken

40min

Turkey Taco Bowl

Turkey Taco Bowl

1h

Turkey and Corn Soup

Turkey and Corn Soup

1h 5min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45min

Chicken Parmesan

Chicken Parmesan

1h 10min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20min

Mostrar tudo