Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 42 avaliação

Preparo 45min

Total 12h

18 kusů

Ingredientes

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 24.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí pekárna 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Žitné bulky

Žitné bulky

12h

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4h 35min

Extra dobrá brioška

Extra dobrá brioška

3h

Pita chléb

Pita chléb

1h 25min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2h

Mléčné bulky s datlemi

Mléčné bulky s datlemi

1h

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2h

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2h

Bezlepkový chléb

Bezlepkový chléb

1h 40min

Brazilské sýrové koule

Brazilské sýrové koule

1h

Halloweenské mléčné bulky

Halloweenské mléčné bulky

5h

Mostrar tudo