Francouzské croissanty

Francouzské croissanty

4.9 52 avaliações

Preparo 45min

Total 12h

18 kusů

Ingredientes

120 gramů vody
120 gramů mléka
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného

1 čajová lžička instantního droždí
500 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
50 gramů cukru
300 gramů másla (50 g změklého, na kousky a 250 g v celku), plus navíc na vymazání
1 čajová lžička soli
1 vejce rozšlehané, na potření

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 kus

Sódio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 24.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domácí pekárna 9 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Halloweenské houstičky

3h 20min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15min

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4h

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1h 30min

Celozrnné housky

2h

Italské grissini

2h

Svatomartinské řepůnky

1h 45min

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Nenhuma avaliação

Kváskový chléb pro každý den

4h 20min

Benátský chléb

17h 10min

Pohankové knäckebroty

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo