Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1 30 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 20min

12 portions

Ingredientes

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 427.2 mg

Proteína 8 g

Energia 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Gordura 14.2 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 59.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Easter around the world 28 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Facebook Live 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Hot cross buns 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Walnut cake with coffee frosting

1 h 10 min

Red velvet cake

2 h 20 min

Almond tuiles

30 min

Elly Berryman's plum shortcake

1 h

Mini monsters

1 h 25 min

Linzer torte

5 h 10 min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 min

Gingerbread

1 h 30 min

Cherry clafoutis

1 h 5 min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27 h 35 min

S'mores cupcakes

2 h 40 min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2 h 30 min

Mostrar tudo