Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.6 10 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

water
125 g
fine sea salt
1 ½ tsp
celeriac peeled, sliced vertically (2 cm)
600 g
puff pastry, ready-made (approx. 1 sheet, see tip)
160 g
unsalted butter diced, plus 2 Tbsp
80 g
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
30 g
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp
50 g
white wine vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1193.4 mg

Proteína 6.7 g

Energia 2848.8 kJ / 680.9 kcal

Gordura 57 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 38.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

5 Ingredients 70 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Veggie Victories 40 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min

Spanakopita

2 h 10 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

No-rise Wholemeal Pizzas

40 min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1 h 20 min

Lentil Moussaka

2 h 20 min

Mushroom Gnocchi

40 min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 min

Jacket Potato Mice

1 h 20 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Mostrar tudo