![Spaghetti al sugo di polpettine Spaghetti al sugo di polpettine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0117f9302634d04eabb92d8b4b6aa6f/Derivates/91c1cb73a170f06cadf04b3dfd7f9210d07b5103.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Polpette
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pecorino
- 300 g di carne trita mista
- 1 uovo
- 3 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Salsa al pomodoro
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di passata di pomodoro
- 5 g di sale
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio per frittura q.b.
- pangrattato q.b.
- 400 g di spaghetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1924.8 kJ / 460 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Hidratos de carbono
- 60.9 g
- Gordura
- 14.3 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1054.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoInsalata estiva di mezze penne
35min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 menit
Linguine allo sgombro
30min
Penne all'arrabbiata
20min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1j
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Farfalle in crema di uova e cavolfiore
45min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30min
Gnocchi al gorgonzola dolce
20min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1j