Hot Cross Buns
TM6 TM5

Hot Cross Buns

4.0 (3 avaliações )

Ingredientes

Buns

  • 1 lemon
  • 445 g bread flour, divided, plus extra to dust
  • 240 g whole milk
  • 1 tbsp active dry yeast
  • 1 pinch salt
  • 70 g unsalted butter, plus extra to grease
  • 60 g sugar
  • 1 large egg
  • 1 tbsp ground cinnamon
  • 1 tbsp ground nutmeg
  • 1 tsp ground cloves
  • 100 g raisins, dark
    ou 100 g raisins, sultana, light golden
  • 70 g raisins, golden
    ou 70 g Corinth raisins (currants)

Syrup

  • 2 tbsp water
  • 2 tbsp sugar

Icing

  • 115 g icing sugar
  • 4 tsp whole milk

Nutrição
por 1 piece
Energia
1816 kJ / 434 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
80 g
Gordura
9 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
3 g
Sódio
43 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo