Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 457.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Happy Easter! 13 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Southwest Quinoa

40min

Coleslaw

10min

Coleslaw

10min

Baked spinach and eggs

40min

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10min

Lebanese Tabbouleh

25min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Grilled seafood board

Nenhuma avaliação

Zesty Green Goddess Power Salad

Nenhuma avaliação

California Roll

1h

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Spanish Tortilla

1h

Mostrar tudo