Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 457.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Happy Easter! 13 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Spanish Tortilla

1h

Coleslaw

10min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Chopped Asian Salad

20min

Chicken Salad Sandwich Wraps

15min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Mini Burger Sliders

1h 50min

Fish Ceviche

3h 25min

Chicken Katsu Rice Sandwich (Onigirazu)

Nenhuma avaliação

Grilled seafood board

Nenhuma avaliação

Zesty Green Goddess Power Salad

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo