Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 116 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 25min

20 portions

Ingredientes

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 167.3 mg

Proteína 6.6 g

Energia 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Gordura 22.4 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebration cakes 14 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday 68 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30min

Spiced fruit loaf

2h 30min

Warming winter fruit galette

Nenhuma avaliação

Gingerbread biscuits

2h 20min

Decadent dark chocolate brownies

1h 30min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50min

Chocolate chip muffins

40min

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

45min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Edna's lemon curd teacake

40min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Mostrar tudo