Trofie al pesto (vegan)

Trofie al pesto (vegan)

5.0 2 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Trofie

250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
100 g di farina tipo 0
170 g di acqua
1 pizzico di sale

Pesto (vegan)

20 g di lievito alimentare (opcional)
30 g di pinoli sgusciati
½ spicchio di aglio (opcional)
½ cucchiaino di sale
80 g di foglie di basilico fresche
100 g olio extravergine di oliva + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 452.8 mg

Proteína 13.1 g

Energia 2402.8 kJ / 574.3 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 68.4 g

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