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Cazuela de requesón

Cazuela de requesón
3.2 6 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 porciones
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Ingredientes

  • 80 g de queso Gouda
  • 70 g de poro
  • 2 diente de ajo
  • 10 g de chile de árbol rojo en rebanadas (1 cm)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
  • 200 g de jamón cocido en trozos
  • 250 g de brócoli en rebanadas (1 cm)
  • 750 g de requesón
  • 3 piezas de huevos
  • 2 g de goma xantana
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
  • ½ cdita de paprika, ahumada y molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 6319.9 mg
Proteína 174 g
Energia 11276.4 kJ / 2695.1 kcal
Gordura 175.9 g
Fibra 13.2 g
Gordura saturada 27 g
Hidratos de carbono 100.8 g

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