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Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 branche de céleri en morceaux
-
1 carotte en morceaux
-
300 g de lentilles blondes
-
500 g d'eau bouillante
-
200 g de tomates concassées en conserve
-
du sel
-
100 g de pousses d'épinards
-
200 g de tofu rosso en dés
-
persil frais ciselé, pour servir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
26 g
Energia
1420 kJ /
337 kcal
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
44 g
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