Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

4.6 11 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

1340 g

Ingredientes

1000 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti
150 g di zucchero
50 - 70 g di olio extravergine di oliva
2 g di peperoncino piccante in polvere
10 g di sale
50 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
3 spicchi di aglio
70 g di aceto di vino bianco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 30 g

Sódio 107.2 mg

Proteína 0.3 g

Energia 144 kJ / 34.4 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Besciamella

15min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Besciamella veloce

15min

Ragù bianco

1h 20min

Pico de gallo

10min

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Paté di fegatini

30min

Salsa noisette

20min

Pesto di prezzemolo

10min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15min

Besciamella (vegan)

15min

Mostrar tudo