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Confettura di pancetta

Confettura di pancetta
4.4 5 avaliações
Preparo 10min
Total 25min
750 g
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Ingredientes

  • 150 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio (opcional)
  • 300 g di pancetta dolce a cubetti
    300 g di speck a cubetti
  • 40 g di zucchero grezzo di canna
  • 3 g di pepe nero macinato
  • 5 g di cannella in polvere
  • 5 g di noce moscata in polvere
  • 5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
  • 50 g di Whisky
  • 30 g di aceto balsamico
  • 50 g di sciroppo di acero
  • 50 g di ketchup

Dificuldade

fácil

Nutrição por 30 g

Sódio 148.4 mg
Proteína 2.5 g
Energia 458.1 kJ / 109.5 kcal
Gordura 7.2 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 2.4 g
Hidratos de carbono 6.9 g

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Itália

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