Guimauves en pain d'épices

Guimauves en pain d'épices

3.5 2 avaliações

Preparo 20min

Total 6h

24 pièces

Ingredientes

Le mélange de fécule de maïs

60 g de fécule de maïs
60 g de sucre glace

Les guimauves au pain d'épices

huile en spray
2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
4 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de clous de girofle en poudre
115 g eau
185 g de sucre en poudre
185 g de sucre de canne complet non raffiné
115 g de sirop de maïs
30 g de mélasse
¼ c. à café de sel
5 blancs d'œufs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 41.1 mg

Proteína 1.5 g

Energia 426.8 kJ / 102 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'art d'offrir - cuisiner, créer, partager ! 77 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bûche pomme-caramel au beurre salé

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4h 35min

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13h

Entremets aux pommes à la vanille

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40min

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3h 20min

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

15min

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12h

Glace mangue-Passion

Glace mangue-Passion

12h

Entremets exotique

Entremets exotique

24h

Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12h

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Bûche glacée

Bûche glacée

8h

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3h 45min

Mostrar tudo