Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Arany cékla gazpacho
Preparo 10min
Total 50min
4 adag
Ingredientes
-
víz1130 g
-
arany cékla, nyers megtisztítva és felvágva1130 g
-
sárga kaliforniai paprika85 g
-
fokhagyma gerezd2
-
mogyoróhagyma15 g
-
15 g fehér borecetsherry ecet pl. spanyol Oloroso, cava15 g
-
extraszűz olívaolaj pl. Colavita, Pompeian, plusz a kiszolgáláshoz110 g
-
só ízlés szerint1 ½ tk
-
feketebors, őrölt½ tk
-
víz a kívánt sűrűség szerint370 - 400 g
-
manchego sajt ízlés szerint110 g
-
petrezselyem levél díszítéshez
-
pirított kenyérkockák tálaláshoz
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 adag
Sódio
1417 mg
Proteína
11.1 g
Energia
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Gordura
37.2 g
Fibra
8.4 g
Gordura saturada
9.8 g
Hidratos de carbono
31.2 g
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