Krumplileves vargányával
TM6 TM5 TM31

Krumplileves vargányával

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 30 g vargánya gomba, szárított
  • 300 g burgonya, meghámozva és darabokra vágva (2 cm)
  • 50 g fehér bor, száraz
  • 600 g víz
  • 200 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
  • 80 g vöröshagyma, félbevágva
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 2 tk zöldségleves alap (lásd javaslat)
  • 1 - 3 csipet só, ízlés szerint
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • ¼ tk szerecsendió, őrölt
  • 1 csipet cayenne bors, őrölt
  • 50 g vaj, sózott, darabokra vágva
  • 3 ek crème fraîche
  • 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, levelek és szárak, díszítéshez apróra vágva

Nutrição
por 1 adag
Energia
1650.4 kJ / 392.9 kcal
Proteína
4.7 g
Hidratos de carbono
16.9 g
Gordura
33.7 g
Gordura saturada
22 g
Fibra
3 g
Sódio
603.9 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo