Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Coleslaw
- 20 g red onion (optional)
- 40 g red cabbage
- 40 g green cabbage
- 1 carrot, cut into pieces
- ½ apple cut into halves
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 tbsp plain yoghurt (see Tips)
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp apple cider vinegar
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Fish
- 3 tbsp crumb mix (see Tips)
- 400 g skinless, firm white fish fillets (e.g hoki or barramundi), cut into 4 cm strips
- 2 tbsp coconut oil, to fry
Build your tacos
- 4 - 6 baby cos lettuce or iceberg lettuce leaves
- ½ avocado, diced
- 10 cherry tomato, sliced
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 tbsp plain yoghurt (see Tips)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- lemon wedges, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2883 kJ / 686.4 kcal
- Proteína
- 50.4 g
- Hidratos de carbono
- 17.8 g
- Gordura
- 43.7 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Fibra
- 15 g
- Sódio
- 927.3 mg
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