Carrot Top Pesto

Carrot Top Pesto

4.8 5 avaliação

Preparo 5min

Total 5min

8 portions

Ingredientes

Parmesan cheese
1 oz
pine nuts plus extra to garnish
1 oz
garlic cloves
2
lemon juice
2 tsp
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
carrot tops washed, patted dry (approx. 1 bunch) (see Tip)
2 oz
fresh basil leaves only
1 oz
extra virgin olive oil
4 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 70.7 mg

Proteína 2 g

Energia 700.4 kJ / 167.4 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 1.5 g

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