Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.2 13 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 10min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • onions cut in halves
    350 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (opcional)
    1
  • juniper berries (opcional)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil
    3 tbsp
  • milk
    140 g
  • butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47 g
Energia 2467 kJ / 590 kcal
Gordura 25 g
Fibra 6.4 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Suíça
The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá
The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional
The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(226)

1h 50min

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(82)

1h 15min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9(14)

3h 10min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.5(155)

1h 25min

Pizza pockets

4.6(129)

1h 50min

Chicken breasts pizzaiola

4.7(923)

55min

Cochinita Pibil

4.7(18)

4h

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

4.5(65)

1h 30min

Slow cooked Mexican beef

4.6(108)

1h 30min

Pork Adobo

4.4(37)

55min

Chicken korma with cashews

4.4(521)

30min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

4.4(337)

40min

 Mostrar tudo