Insalata di barbabietola con rafano

Insalata di barbabietola con rafano

5.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 10min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di rafano fresco pelato
500 g di barbabietole crude pelate, tagliate a metà

500 di barbabietole, cotte, pelate, tagliate a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco
40 g di olio di oliva
40 g di aceto a piacere
¾ di cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 1865 mg

Proteína 12 g

Energia 2640 kJ / 631 kcal

Gordura 40 g

Fibra 15.4 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 50 g

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