Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 310.9 mg

Proteína 8.6 g

Energia 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Gordura 29.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Potato Pancakes

45min

Vegan Burgers

Nenhuma avaliação

Lentil moussaka

2h 20min

Coconut Dhal

25min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Low Carb Stuffed Acorn Squash

1h 20min

Shakshuka (Chakchouka with Bell Peppers, Tomatoes, and Eggs)

Nenhuma avaliação

Molokhia (Mulukhiyah)

Nenhuma avaliação

Koshery

Nenhuma avaliação

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Nenhuma avaliação

Maple-glazed Carrots

45min

Chickpea Ratatouille

1h

Mostrar tudo