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Potato Gratin

Potato Gratin
5.0 2 avaliações
Preparo 25min
Total 1h 10min
6 portions
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Ingredientes

  • russet potato peeled, cut into pieces to fit feeder tube
    1200 g
  • Gruyère cheese cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • heavy cream (30-40% fat)
    450 - 500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 386 mg
Proteína 10 g
Energia 1770 kJ / 423 kcal
Gordura 26 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 15 g
Hidratos de carbono 34 g

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