Versões compatíveis
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Polpette e cavoletti di Bruxelles
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di pane (fresco o raffermo), a pezzi, ammollato in acqua e strizzato
- 60 g di latte
- 150 g di carne trita di vitello
- 150 g di carne trita di manzo
- 100 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cavoletti di Bruxelles, a metà
Vellutata di verdure
- 70 g di cipollotti, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di verdure miste (ad es. carote, fagiolini, zucchine, sedano, pomodori, foglie di bietola), a pezzi (2 cm)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2408.9 kJ / 575.7 kcal
- Proteína
- 35.2 g
- Hidratos de carbono
- 34.1 g
- Gordura
- 33.5 g
- Gordura saturada
- 12.3 g
- Fibra
- 9.2 g
- Sódio
- 874.9 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoPasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5 min
Spaghetti al limone con salmone marinato
50min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Burger vegan
5h
Bimby® è casa: Risotto
1sa 15 dk
Bimby® è casa: Insalata di riso
1sa 15 dk
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1sa
Insalata di farro e pollo
45min
Orzo con pollo al miele con pesto
45min
Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
1 godz. 40 min
Sformato di verdure e formaggio
Nenhuma avaliação