Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 819 mg

Proteína 8 g

Energia 979 kJ / 234 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soupe aux pois

2h 10min

Crème de petits pois

40min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Gazpacho de betteraves dorées

Nenhuma avaliação

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Soupe végane aux pleurotes

Nenhuma avaliação

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Soupe Ramen

40min

Mostrar tudo