Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

4 kusy

Ingredientes

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Sódio 1698 mg

Proteína 27 g

Energia 3414 kJ / 816 kcal

Gordura 40 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batáty 5 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Barbecue šneky

1h 30min

Zahradní focaccia

2h 10min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Alsaský koláč

1h

Sýrové polštářky

2h

Bagel

2h

Neapolská pizza

9h

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Buchty s uzeným masem

1h 30min

Nepečený dort s jahodami

6h 30min

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1h 20min

Monkey bread (slaný)

2h 30min

Mostrar tudo