Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Gâteau roulé au café
Preparo 15min
Total 2h 30min
10 parts
Ingredientes
Le biscuit roulé
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et 1 c. à soupe, plus un peu pour la finition
-
6 jaunes d'œufs
-
1 c. à café de café instantané
-
20 g de noisettes non grillées et hachées et un peu pour la finition
-
60 g de farine de blé
-
40 g de liqueur de noisette
La garniture
-
80 g de sucre en poudre
-
150 g de mascarpone
-
200 g de fromage à tartiner
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
-
20 g de stabilisateur alimentaire
-
5 g de café instantané
-
150 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
5 g de beurre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
181 mg
Proteína
7.6 g
Energia
1812 kJ /
433 kcal
Gordura
26.6 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
13.9 g
Hidratos de carbono
40.3 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Délice au café
5 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30min
Petits bonshommes aux épices
1h
Bûchette framboise et chocolat blanc
16h
Les croustouilles
20min
Sablés cœur noisette-chocolat
1h 35min
Mendiants au chocolat
30min
Millionnaire shortbread
7h 40min
Fondant aux deux chocolats
3h
Cigares au miel et aux amandes
40min
Le saucisson au chocolat
6h 15min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55min
Tourment d'amour
2h