Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.7 480 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 30min

4 portions

Ingredientes

Réalisation de la crème au chocolat

80 g de chocolat noir en morceaux
70 g chocolat au lait en morceaux
500 g de lait
20 g de fécule de maïs
20 g de sucre en poudre

Réalisation de la chantilly au mascarpone

130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
65 g de mascarpone froid
20 g de sucre glace
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 2133 kJ / 498 kcal

Gordura 34 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crème dessert au gianduja

4h 15min

Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes

3h 30min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25min

Caramels

3h

Crêpes à la compote d’abricots secs

30min

Cheesecake à l’orange

3h 20min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Gâteau vapeur à l'orange

40min

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min

Glace caramel au beurre salé

12h

Mostrar tudo