Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
4.2 5 avaliações
Preparo 30min
Total 1h
4 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • ui gehalveerd
    50 g
  • knoflookteentjes
    2
  • knolselder in stukken (2 cm)
    500 g
  • wortelen in stukken
    60 g
  • verse champignons
    80 g
  • olijfolie plus extra om te besprenkelen
    30 g
  • gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
    250 g
  • kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
    200 g
  • sojasaus
    20 g
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gemengde kruiden, gedroogd
    2 tl
  • biergistvlokken
    3 el
  • fijne havervlokken
    130 g
  • zout
    1 ½ tl
  • zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
    300 g
  • sjalotten gehalveerd
    80 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • groentebouillon
    150 g
  • broccoliroosjes
    350 g
  • water
    50 g
  • vers geperst limoensap om te besprenkelen
  • peterselie, vers gehakt, voor de garnering
  • gravy (vleesjus) (opcional) voor het opdienen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1645.5 mg
Proteína 21.2 g
Energia 2421.6 kJ / 578.8 kcal
Gordura 19.5 g
Fibra 16.7 g
Gordura saturada 4.8 g
Hidratos de carbono 80.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Receitas
Benelux
Kerst menu 11 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(5)

1h 15min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0(4)

35min

Tomatensoep met Burrata

4.6(7)

35min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nenhuma avaliação

Salade van cannellinibonen

Nenhuma avaliação

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nenhuma avaliação

Linzen Moussaka

Nenhuma avaliação

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nenhuma avaliação

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nenhuma avaliação

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

5.0(1)

1h 10min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo