Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.2 68 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
300 g di cimette di cavolfiore
250 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 319.6 mg

Proteína 7.6 g

Energia 1362.1 kJ / 325.6 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 49.5 g

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