Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
A saláta
- 1100 g víz, felosztva
- 255 g farro, pörköletlen (lásd javaslatok)
- 110 g lilahagyma, darabolva
- 85 g zeller, darabolva (2,5 cm)
- 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
- 55 g vörösáfonya, szárított
- 30 g juharszirup
Az öntet
- 285 g alma (bármilyen fajta), kimagozva, negyedelve (lásd javaslat)
- 30 g extra szűz olívaolaj
- 1 - 2 ek almabor ecet
- 1 ek dijoni mustár
- 1 tk kristálycukor
- ¼ tk só
- 2 csipet feketebors, őrölt
- 55 g apró levelű saláta, keverék
- 85 g kecskesajt, morzsolt (opcionális)
- kendermag, szórásra (opcionális)
- Nutrição
- por 1 adag
- Energia
- 1085 kJ / 258.3 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Hidratos de carbono
- 12.5 g
- Gordura
- 10.2 g
- Gordura saturada
- 11.5 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 616.2 mg
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