Almás-áfonyás farro saláta
TM5 TM6

Almás-áfonyás farro saláta

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

A saláta

  • 1100 g víz, felosztva
  • 255 g farro, pörköletlen (lásd javaslatok)
  • 110 g lilahagyma, darabolva
  • 85 g zeller, darabolva (2,5 cm)
  • 4 ág petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
  • 55 g vörösáfonya, szárított
  • 30 g juharszirup

Az öntet

  • 285 g alma (bármilyen fajta), kimagozva, negyedelve (lásd javaslat)
  • 30 g extra szűz olívaolaj
  • 1 - 2 ek almabor ecet
  • 1 ek dijoni mustár
  • 1 tk kristálycukor
  • ¼ tk só
  • 2 csipet feketebors, őrölt
  • 55 g apró levelű saláta, keverék
  • 85 g kecskesajt, morzsolt (opcionális)
  • kendermag, szórásra (opcionális)

Nutrição
por 1 adag
Energia
1085 kJ / 258.3 kcal
Proteína
7.7 g
Hidratos de carbono
12.5 g
Gordura
10.2 g
Gordura saturada
11.5 g
Fibra
4 g
Sódio
616.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo