Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony
5.0 1 avaliação
Preparo 30min
Total 3h 30min
25 adag
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Krém
  • teljes tej
    455 g
  • vanília rúd hosszában elvágva, kikaparva, csak magvak
    ½
  • tojássárga
    6
  • kristálycukor
    140 g
  • kukorica keményítő
    30 g
  • só
    1 csipet
  • vaj, sózatlan
    1 ek
A fánkok
  • víz
    225 g
  • vaj, sózatlan darabokban
    130 g
  • só
    1 csipet
  • kristálycukor
    1 ek
  • búzaliszt
    200 g
  • tyúktojás, nagy
    5
Karamell
  • kristálycukor
    565 g
  • víz felosztva
    1050 g
  • citromlé
    1 tk
  • ecet
    55 g
  • málna díszítéshez
  • cukor gyöngy, bármilyen szín díszítéshez

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 adag

Sódio 25.2 mg
Proteína 2.6 g
Energia 936.4 kJ / 223.8 kcal
Gordura 7.3 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 37.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ünnepi fogások 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Almás sütemény

4.9(18)

1h

Zebra kuglóf

4.9(7)

1h 10min

Fehér csokoládé chipses keksz

Nenhuma avaliação

Csokis muffin (hozzáadott cukor nélkül)

4.5(2)

45min

Piskóta torta

4.6(5)

1h 50min

Citromtorta

5.0(5)

2h

Csokoládétorta

4.9(10)

45min

Sárgabarackos amaretti

5.0(3)

40min

Karácsonyi pekándiós csiga

Nenhuma avaliação

Gluténmentes klasszikus lengyel torta

Nenhuma avaliação

Klasszikus lengyel torta

5.0(2)

2h 25min

Pandan sifon torta

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo