Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

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Preparo 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
75 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt
800 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
750 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1206 mg

Proteína 19 g

Energia 1749 kJ / 418 kcal

Gordura 15 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 58 g

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