Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Pesche dolci
Preparo 40min
Total 2h
35 pezzi
Ingredientes
Pasta per biscotto
-
150 g zucchero
-
100 g di burro a pezzi
-
3 uova
-
50 g di latte intero
-
½ limone solo la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
500 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
Crema pasticcera al cioccolato
-
4 tuorli
-
40 g di amido di mais (maizena)40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte intero
-
85 g zucchero
-
40 g cioccolato fondente a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
-
200 g di Alchermes
-
60 g zucchero
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
14.3 mg
Proteína
3 g
Energia
634.4 kJ /
151.6 kcal
Gordura
4.3 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
23.9 g
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La tavola di Natale
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