Cupcake al cioccolato (senza glutine)

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

4.2 9 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

12 pezzi

Ingredientes

Cupcake senza glutine

150 g di mandorle pelate
80 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di cacao in polvere
3 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di olio di semi di mais
16 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

200 g di burro freddo, a tocchetti
2 albumi (di uova medie)
50 g zucchero
2 pizzichi di sale
60 g di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 155.9 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1429.6 kJ / 341.7 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 24.9 g

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