Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pengupas - Ubi Panggang
Preparo 15h
Total 1h 20min
8 porsi
Ingredientes
Topping Streusel Pecan
-
tepung terigu115 g
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mentega tawar potong dadu, tambahkan untuk mengoles115 g
-
dark brown sugar sesuai selera60 - 70 g
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kacang pecan, cincang85 g
Isi Ubi Jalar
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ubi dipotong menjadi setengah bulan (tebal 2,5 cm)680 g
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air dibagi1110 g
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mentega tawar potong dadu115 g
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susu full cream115 g
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dark brown sugar sesuai selera30 - 60 g
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ekstrak vanila natural1 sdt
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garam½ sdt
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kayu manis bubuk½ sdt
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pala bubuk¼ sdt
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telur besar2
-
marshmallow, ukuran kecil140 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porsi
Sódio
250 mg
Proteína
7 g
Energia
2316.4 kJ /
553.6 kcal
Gordura
33 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
16.1 g
Hidratos de carbono
60.5 g
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Dasar TM – Penutup Pisau & Pengupas
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